Mélanges d’épices

Abruzzes (Épices des) 50g

Abruzzes (Épices des) 50g

Une des plus belles région de l'Italie ou pousse les herbes en montagnes. Mon mélange de sauge, orégan, basilic, légèrement salé est parfait pour les bruschettas, sauce pizza etc.. Voir ma recette de pâte au thon.

7.50$
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Agrumes (Épices aux) 125g

Agrumes (Épices aux) 125g

Fait avec les zestes d'orange,lime et citron.Relève bien les crevettes,pétoncle et surprenant sur le poulet.

6.25$
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Apple pie (Épices à) 50g

Apple pie (Épices à) 50g

6.95$
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BBQ (Épices à) 125g

BBQ (Épices à) 125g

Sur votre poulet entier, pour vos brochettes en marinade.L'épices classique qui va aussi sur les ailes de poulet.

5.95$
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Cajun (Épices) 125g

Cajun (Épices) 125g

Chaud!Chaud!Un mélange avec du piquant.A frotter sur le poulet avec cuisson indirect sur le BBQ.

5.95$
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Cari Massaman 50g

Cari Massaman  50g

Ce cari asiatique fait avec du gingembre, citronnelle, feuille de lime kaffir, coriandre, cumin, ail, cannelle, cardamome , clou de girofle. À ajouter pour les soupes repas asiatique, avec lait de coco pour un cari de poisson , cari de légumes ( pommes de terres, carottes, courge ,patate sucré , ail, oignon rouge ) son parfum est très aromatique et frais dû aux arômes de la citronnelle et la feui

8.95$
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Chimichurri 50g

Chimichurri 50g

Ce bouquet d'herbes argentin va avec le boeuf, côte de veau, poulet en marinade avec du vinaigre de vin rouge et de l'huile d'olive

6.95$
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Cinq épices 50g

Cinq épices 50g

Le cinq épices Chinois avec poivre de Sichuan, fenouil, cannelle, anis étoilé et girofle. Un mélange ou vous trouverez un goût de; sucré, salé, épicé,aigre et amer. A essayer dans une marinade au tamarin sur des filets de porc ou de poulet.

8.95$
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Citronné (Épices) 125g

Citronné (Épices) 125g

Écorce de citron.... en marinade avec de l'huile d'olive ou en infusion.

6.50$
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Colombo (Épices) 50g

Colombo (Épices) 50g

Curcuma, fenugrec, gingembre, cardamome, moutarde, cumin, coriandre, thym et poivre. Curry des Antilles importé vers l'année 1860. Ajouter sur le poulet, le poisson et le porc. N'hésitez pas à le saupoudrer sur vos légumes.

7.95$
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Creton (Épices à) 50g

Creton (Épices à) 50g

7.95$
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Dukka 50g

Dukka 50g

Épice égyptienne à base de cumin. Excellent comme entrée avec vos amis(es). Trempez votre pain dans l'huile d'olive et ensuite dans le Dukka. Vous pouvez rajouter des amandes ou des pistaches pour complémenter le tout!

6.95$
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Garam Masala 50g

Garam Masala 50g

8.95$
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Grecque (Épices) 125g

Grecque (Épices) 125g

Avec ce mélange plein d'origan, mélangez à votre yaourt grec ou vos marinade pour le porc ou l'agneau. Accompagné d'une bonne salade comprenant tomates, concombre libanais, féta et olives noires.

5.95$
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Jerk (Épices) 50g

Jerk (Épices) 50g

Avec ce mélange très chaud en bouche, vous pourrez faire le fameux poulet de Jamaique!

5.95$
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Légumes (Épices aux) 50g

Légumes (Épices aux) 50g

Fait avec du poivron vert et rouge, persil et basilic. Mélanger avec de l'huile d'olive et enrober vos légumes racines.

6.95$
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Mangue et Cari 100g

Mangue et Cari 100g

Un savoureux mélange de cari avec morceaux de mangues.

6.95$
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Mijoter 1980 (Épices à) 50g

Mijoter 1980 (Épices à) 50g

Ce mélange est fait de laurier moulu, baie de genièvre, sarriette, thym, muscade, graine de moutarde. Pour vos mijotés avec cubes de boeuf ou rôti de palette. Merci grand-maman Bergeron.

6.95$
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Océane (Épices Fruits de Mer) 50g

Océane (Épices Fruits de Mer) 50g

Ce mélange à base d'ail, oignon et poivre se marie avec escargots, langoustes et/ou langoustines. En croûte avec de la mie de pain séchée sur de la morue!

6.95$
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OLÉ! (Épices) 50g

OLÉ! (Épices) 50g

Ce mélange mexicain avec cumin et coriandre accompagnera enchilada, fajita et épis de mais. Bref... tout vos plats mexicain!

6.95$
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Pain d'épices (Épices à) 50g

Pain d'épices (Épices à) 50g

5.95$
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Panch Phoran 50g

Panch Phoran 50g

7.95$
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Pépato 50g

Pépato 50g

Pépato veut dire poivré en italien! Notre mélange est fait à partir de paprika et de fenouil et de poivre. Frotter sur un filet de porc ou de poulet Mélangez dans vos boulettes sur le BBQ ou vos boulettes italiennes avec sauce tomates et basilic.Voir même sur les polpettes.

6.95$
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Péri-Péri (Épices à) 50g

Péri-Péri (Épices à) 50g

Pour votre Poulet Portuguais !!! Mélange de cumin,paprika,poivre noir ,piment péri-péri,feuille de laurier.Faire une pâte avec une gousse d'ail haché,huile d'olive, 2c.à soupe de beurre fondu et 1c.à soupe d'épices ou plus et frotter sur votre poulet pour une marinade d'un minimum de 12 hrs.Cuire à feu indirect sur le BBQ.

6.95$
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Poisson Zesté (Épices à) 50g

Poisson Zesté (Épices à) 50g

Mélange fait avec du zeste de citron, aneth, baie rose, poivre noir, échalote, coriandre, gros sel de mer. À frotter sur le poisson à chair blanche, ou en marinade avec de l'huile d'olive. Cuire au four en papillote ou à la poêle. Sur un pétoncle, salade de fruits mer ou ceviche avec du jus de citron.

8.95$
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Poivre de citron 50g

Poivre de citron 50g

Un poivre avec sa note piquante et écorce de citron. Avec fruit de mer et poisson.

5.25$
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Poivre Saveur du Moulin 50g

Poivre Saveur du Moulin 50g

NOTRE NOUVEAU MÉLANGE MAISON!

8.95$
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Pomme de Terre (Épices) 125g

Pomme de Terre (Épices) 125g

Avec de l'ail et oignon, ce mélange convient aux pommes de terre risolées, pilées et même vos frites.

6.95$
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Poulet (Épices à) 100g

Poulet (Épices à) 100g

Épices à frotter sur le poulet entier ou en marinade avec de l'huile d'olive.(poitrine, pilon, cuisse et poulet entier!

6.95$
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Raz El Hanout 50g

Raz El Hanout 50g

C'est la cuisine du Maghreb.Notre mélange s'utlise dans les tajines mais aussi les couscous.Cela veut dire le toit des magasins et il en existe autant que ceux-ci.Il y a des mélanges juqu'à 50 épices!Le nôtre en contient une douzaine.Avec agneau ou poulet c'est et citron confit.

8.95$
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Rodéo Rub 50g

Rodéo Rub 50g

Rub au goût de chipotle, paprika fumé avec une touche de piquant. Excellent pour frotter sur vos ailes de poulet, cuisses de poulets, côtes levées et osez essayer notre rub sur des tranches d'ananas sur le BBQ!

5.95$
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Shawarna (Épices Libanais) 50g

Shawarna (Épices Libanais) 50g

Un must pour les marinades! Cumin, paprika, coriandre, gingembre, cardamome, poivre blanc, cannelle, clou de girofle, curcuma, poivre noir...un mélange avec de l'huile d'olive, ou du yogourt avec l'agneau , poulet, porc.

8.95$
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Shish Taouk (Épices) 125g

Shish Taouk (Épices) 125g

7.95$
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Spaghetti (Épices à) 125g

Spaghetti (Épices à)  125g

Mélange d'épices avec origan, chili, ail, oignon, basilic et sel. Pour la sauce bolognaise. Reste à rectifier après avoir laissé mijoter et ajouter vos herbes préférées.

5.95$
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Steak Deluxe (Épices à) 125g

Steak Deluxe (Épices à) 125g

Un rub pour ajouter sur vos steaks. Gros sel de mer, poivre, coriandre, chili, moutarde...

6.95$
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Steaks André (Épices à) 125g

Steaks André (Épices à) 125g

Son goût piquant et salé sera votre compagnon pour vos BBQ...toute l'année!

5.95$
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Steaks Sans Sel (Épices à) 125g

Steaks Sans Sel (Épices à) 125g

Cet épice garde son goût piquant et cela vous permettra d'ajouter la quantité de sel désirée

5.95$
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Tandoori 50g

Tandoori 50g

7.95$
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Toutière (Épices à) 50g

Toutière (Épices à) 50g

Mon mélange maison de ma grand-maman Bergeron.

7.95$
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Wok (Épices) 50g

Wok (Épices)  50g

Un brin piquant, ce mélange dans votre wok se mari avec vos légumes, languette de porc, crevettes, boeuf etc... N'oubliez pas les nouilles croustillantes et l'huile de sésame! Le parfait ''kick'' pour vos sautés asiatiques.

8.95$
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Zaatar 50g

Zaatar 50g

Ce mélange libanais se saupoudre sur un pain plat avec de l'huile d'olive et le fromage labneh. Un délice!

6.95$
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