Boeuf de La Ferme Dausyl
À la ferme Dausyl, les bœufs et bouvillons sont nourris avec les récoltes de la ferme (céréales et oléagineux), sans hormones ni antibiotiques. La viande est vieillie 10-20 jours, puis emballée sous vide et congelée.
Voici les produits que nous vous offrons en magasin: (la variété des produits peut changer selon la disponibilité)
Boeuf Haché mi-maigre
Boeuf Haché maigre
Burger de Boeuf (assaisonné avec les Épices à Steak André du Moulin aux Épices)
Cubes de brochette
Cubes de ragoût
Foie de boeuf
Fondue chinoise
Lanière de boeuf
Macreuse
Onglet
Os à soupe
Osso bucco
Rôti de palette
Rosbif
Sauce à spaghetti 100% boeuf
Saucisse italienne au boeuf douce ou forte
** Les coupes Steak **
Boston
Bavette
Contre filet
Haut de Surlonge
Faux filet
Filet mignon
Ribsteak (Steak de côte)
T-Bones
Tomahwak
Tournedos
