Ce cari asiatique fait avec du gingembre, citronnelle, feuille de lime kaffir, coriandre, cumin, ail, cannelle, cardamome , clou de girofle. À ajouter pour les soupes repas asiatique, avec lait de coco pour un cari de poisson , cari de légumes ( pommes de terres, carottes, courge ,patate sucré , ail, oignon rouge ) son parfum est très aromatique et frais dû aux arômes de la citronnelle et la feui